- *homarderie
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Encyclopédie Universelle. 2012.
● homarderie nom féminin Vivier à homards.
Encyclopédie Universelle. 2012.
homarderie — [ ɔmard(ə)ri ] n. f. • 1904; de homard ♦ Parc où l on élève les homards. Les homarderies de Concarneau. homarderie [ ɔmaʀdəʀi] n. f. ÉTYM. 1904, in T. L. F.; de homard. ❖ ♦ Techn. P … Encyclopédie Universelle
homard — [ ɔmar ] n. m. • houmar 1532; a. nord. humarr ♦ Grand crustacé marin décapode (malacostracés), aux pattes antérieures armées de puissantes pinces, pêché pour sa chair fine. Casier à homards. Parc à homards. ⇒ homarderie. Beurre, bisque de homard … Encyclopédie Universelle
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